Unsere Geschichte

Unter dem Namen „Zentralschweizer Metzgermeisterverband“ besteht seit über 100 Jahren einer der traditionsreichsten und zugleich zukunftsorientierten Berufspersonal-Verbände der Schweiz.

Der ZSMV vertritt Fachleute und Mitarbeitende, die mit Stolz ihr Wissen und Können auf allen Ebenen in der schweizerischen Fleischbranche einbringen. Im weiteren nimmt der ZSMV auch die beruflichen Interessen der Mitarbeitenden in der schweizerischen Fleischfachbranche wahr. Es wird ein Zusammenschluss aller in der Zentralschweizer Fleischfachbranche tätigen Mitarbeitenden angestrebt mit dem Ziel, die Arbeitsbedingungen und daher das berufliche Weiterkommen der Mitarbeitenden der Fleischfachbranche laufend zu fördern.

1910-1960 

Kantonaler
Metzgermeisterverband
Luzern 

Man schrieb das Jahr 1910, als sich eine Delegation aus xy Metzgermeister erstmals in Luzern zusammenfand, um gemeinsam mit xy Mitgliedern den kantonalen Metzgermeisterverband für Luzern zu schaffen.

1999 

Zentralschweizer Metzgermeisterverband 

1999 wurde der Verband durch den Einbezug von Ob- und Nidwalden dann zum regionalen Zentralschweizer Metzgermeisterverband und trägt bis heute mit stolz diesen traditionsreichen Namen. Unser Verbandswappen ist somit mehr als nur ein Zeichen aus Wörtern und Farbe - es manifestiert unseren Ursprung und den historischen Zusammenschluss der Zentralschweizer Kantone.

2016 

Schwyz 

Doch mit den drei Urpsrungskantonen sei nicht genug! 2016 entschied sich der Schwyzer Verband auch für eine Mitgliedschaft, löste sich als eigenständiger Kantonsverband auf und wurde Teil unserer Zentralschweizer Metzgermeisterverbands.

2018 

Uri 

Und zu guter Letzt konnten wir auch unsere lieben Urner Freunde überzeugen und lösten auch sie 2018 ihren kantonalen Verband auf und liessen unseren Zentralschweizer Metzgermeisterverband nochmals um ein herzhaftes Stück wachsen.

OB DAS BEREITS DAS ENDE UNSERER GESCHICHTE IST?

Wir bezweifeln es! Denn obwohl wir seit 2018 in der kantonalen Zusammensetzung konstant sind, gewinnen wir jährlich neue Mitglieder aus den einzelnen Kantonen. Und wer weiss, vielleicht wachsen wir ja irgendwann sogar nochmals über die Kantonsgrenzen hinaus…